Mattisson BIO Kypřicí prášek do pečiva s obsahem vinného kamene 180 g - DMS 12/25
Na rozdíl od droždí nevyžaduje prášek do pečiva z vinného kamene žádnou dobu kynutí. Na rozdíl od mnoha jiných kypřicích prášků neobsahuje lepek.
Datum minimální spotřeby 12/25
Mattisson BIO Kypřicí prášek do pečiva s obsahem vinného kamene 180 g - DMS 12/25
Přírodní kypřicí prášek na bázi vinného kamene a jedlé sody pro lehké, nadýchané pečivo bez vedlejší pachuti. Vhodný pro každodenní pečení v BIO kvalitě, bez fosfátů a umělých přísad.
Hlavní přednosti
- Bez fosfátů a chemických přísad – šetrná volba oproti běžným kypřicím práškům.
- Lehčí a nadýchanější pečivo – vinný kámen zajišťuje perfektní kypření bez vedlejší pachuti.
- BIO kvalita a přírodní složení – z ekologicky pěstovaných surovin, bez GMO a syntetických látek.
- Vhodný pro bezlepkové a veganské recepty – skvělý pro alternativní mouky i rostlinné suroviny.
- Snadné použití – ideální do dortů, koláčů, sušenek, chleba i slaného pečiva.
- Bez čekání na kynutí – na rozdíl od droždí nevyžaduje dobu kynutí.
Jak funguje vinný kámen
Kypřicí prášek je směs kyseliny vinné a jedlé sody. Vinný kámen (smetana vinná) je forma kyseliny vinné, která se přeměňuje na krystalky bez chuti. Po vyčištění vzniká bílý prášek, který se kombinuje s práškem do pečiva a vytváří kypřicí prášek s obsahem vinného kamene. Díky reakci vinného kamene se sodou není potřeba do receptů přidávat další kyselou složku.
Použití
Stačí přidat do těsta stejně jako běžný kypřicí prášek.
Složení
Složení:
organický kukuřičný škrob, 24,7 % regulátor kyselosti: kyselina vinná (vinan monodraselný E336), kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný (E500), E336 je draselná sůl kyseliny vinné, přírodní kyselina, která se nachází také v různých druzích ovoce, např. v hroznech, E500 je přírodní minerál z kamenné soli nebo mořské vody.
Nutriční hodnoty
nutriční hodnota na 100 g
energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal
tuk 0 g
sacharidy 44 g
z toho cukry 0 g
bílkoviny 0 g
sůl 17,5 g
Specifikace
- obsah 180 g
- Vlastnosti produktu Bio, Vegan
- EAN kód 8717677968510
- Země původu Německo
- Množství: 180 g
Skladování a trvanlivost
Skladujte v suchu, temnu, při teplotách 15-30°C.
Minimální trvanlivost do konce: (viz. obal).
Výrobce a distributor
Výrobce: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemsko, BIO cert. NL-BIO-01.
Distributor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000. Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.
Často kladené otázky
- Jak tento kypřicí prášek použít v receptech? Přidejte jej do těsta stejně jako běžný kypřicí prášek. Množství se řiďte konkrétním receptem.
- Musí těsto s tímto kypřicím práškem kynout? Ne. Na rozdíl od droždí nevyžaduje dobu kynutí a je vhodný pro rychlé pečení.
- Je vhodný pro veganské a bezlepkové pečení? Ano, je vhodný pro veganské i bezlepkové recepty a na rozdíl od mnoha jiných kypřicích prášků neobsahuje lepek.
- Obsahuje fosfáty nebo umělé přísady? Ne, neobsahuje fosfáty ani umělé přísady.
- Jak produkt správně skladovat a jaká je trvanlivost? Skladujte v suchu a temnu při 15–30 °C. Minimální trvanlivost do konce je uvedena na obalu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| EAN: | 8717677968510 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Mattisson Healthstyle z Nizozemska od svého založení v roce 2001 nabízí čisté a přírodní potraviny, které lidem umožňují zdravý, energický a vitální životní styl. Vybíráme vysoce kvalitní, čisté a nezpracované, nejlépe ekologické, suroviny, které jsou udržitelné a etické.
Zakladatel Ruud Van Tol našel inspiraci pro značku Mattisson ve své předchozí práci, ve značce vitamínů, pro kterou často cestoval do Ameriky. Když viděl četné nemoci tamního blahobytu, okamžitě si uvědomil význam kvalitativně vysoce hodnotné výživy. Od té doby společnost Mattisson vyvíjí alternativní zdroje výživy, které nabízejí skutečnou přidanou hodnotu. Většinu výrobků z této řady vyvinula společnost Mattisson ve vlastní režii. Kvalita je zde na prvním místě a nedochází k žádným ústupkům z hlediska nákladů.
V sortimentu Mattisson najdete známé (super)potraviny i nejnovější inovativní potravinové trendy: veganské a syrovátkové bílkoviny, rostlinné oleje, semínka a zdravé svačinky, zeleninu, potraviny a ovoce, bezlepkové mouky, bylinky, fermentované nápoje a bio doplňky stravy. Mnoho profesionálních sportovců, kulinářských umělců a foodblogerů spoléhá na funkční potraviny Mattisson Healthstyle, které obohacují jejich jídelníček.
Proč byste měli nakupovat zdravé potraviny od společnosti Mattisson Healthstyle?
✔ Amber sklo jako obal je použit u většiny produktů
✔ Udržitelné výrobky z přírodních, ekologických surovin
✔ Široká nabídka funkčních potravin a superpotravin
✔ Vysoká kvalita má přednost před cenou
✔ Oblíbená u špičkových sportovců, wellness a foodblogerů
