Mattisson BIO Maranta třtinová - Arrowroot - 190 g
Prášek z kořene Maranty lze použít jako pojivo do pokrmů na pečení, polévek, omáček a dezertů, má neutrální chuť a neobsahuje lepek.
Mattisson BIO Maranta třtinová - Arrowroot - 190 g
Přírodní, přirozeně bezlepkové zahušťovadlo v BIO kvalitě pro čisté a jednoduché vaření. Maranta třtinová (Maranta arundinacea) je vysoce kvalitní škrob z kořene rostliny rostoucí v deštných pralesích. Má neutrální chuť, neobsahuje žádný tuk a je snadno stravitelná.
Hlavní přednosti
- Ideální přírodní zahušťovadlo – alternativa k běžné mouce či škrobu pro omáčky, polévky i dezerty.
- Lehce stravitelná a šetrná k trávení – neobsahuje lepek ani jiné alergeny, vhodná i pro bezlepkovou dietu.
- BIO kvalita bez chemických přísad – z ekologicky pěstovaných rostlin, bez GMO, konzervantů a umělých dochucovadel.
- Všestranné využití – zahušťování, pečení, pudinky, sušenky i domácí pečivo.
- Neutrální chuť a snadné použití – nerozpoznatelná v chuti, vhodná i jako pojivo do rostlinných burgerů nebo těsta.
Dávkování
- Na každé 2,5 dl kapaliny rozpusťte jednu polévkovou lžíci ve studené vodě a poté zahřejte k bodu varu spolu s kapalinou, která se má vázat.
- Nejprve vytvořte pastu s vodou a přidejte ji až na konci přípravy pokrmu. Pokud směs vaříte příliš dlouho, vazebná síla se snižuje.
- Při pečení použijte přibližně poloviční množství než u běžného pojiva – Arrowroot má vyšší pojivovou sílu.
- Jako náhrada vajec v pečení: dvě polévkové lžíce nahradí jedno vejce.
Složení
100% Maranta třtinová (Maranta arundinacea),
Použití v kuchyni
Prášek z kořene Maranty lze použít jako pojivo do pečiva, do polévek, omáček a dezertů. Hodí se také jako náhrada vajec v různých receptech na pečení. Díky neutrální chuti neovlivní finální chuť pokrmů.
Nutriční hodnoty
nutriční hodnota na 100 g
energetická hodnota 1495 KJ / 357 kcal
tuk 0,1 g
tuk, z toho nasycený 0 g
sacharidy 84,4 g
z toho cukry 0 g
bílkoviny 0,3 g
sůl 0,057 g
Skladování
Skladujte v chladu, suchu a uzavřené.
Skladujte v suchu, temnu, při teplotách 15-30°C.
Specifikace
Vlastnosti produktu BIO, Vegan
EAN kód 8717677964550
Země původu Indie
Kód produktu MT2016
Množství: 190 g
Výrobce a distributor
Výrobce: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemsko, BIO cert. NL-BIO-01.
Minimální trvanlivost do konce: (viz. obal).
Distributor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000. Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.
Často kladené otázky
- Jak Arrowroot použít k zahušťování?
Nejprve rozmíchejte prášek ve studené vodě do hladké pasty. Na každé 2,5 dl kapaliny použijte jednu polévkovou lžíci, poté krátce zahřejte k bodu varu a přidejte na konci přípravy. - Je produkt bez lepku a vhodný pro vegany?
Ano. Neobsahuje lepek a má vlastnosti produktu BIO, Vegan. - Lze Arrowroot použít jako náhradu vajec?
Ano, v receptech na pečení dvě polévkové lžíce nahradí jedno vejce. - Ovlivní Arrowroot chuť pokrmů?
Ne, má neutrální chuť, takže nezasahuje do výsledné chuti jídla. - Jak Arrowroot správně skladovat?
Skladujte v chladu, suchu a uzavřené. Dále v suchu, temnu, při teplotách 15–30 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| EAN: | 8717677964550 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Společnost Mattisson Healthstyle z Nizozemska od svého založení v roce 2001 nabízí čisté a přírodní potraviny, které lidem umožňují zdravý, energický a vitální životní styl. Vybíráme vysoce kvalitní, čisté a nezpracované, nejlépe ekologické, suroviny, které jsou udržitelné a etické.
Zakladatel Ruud Van Tol našel inspiraci pro značku Mattisson ve své předchozí práci, ve značce vitamínů, pro kterou často cestoval do Ameriky. Když viděl četné nemoci tamního blahobytu, okamžitě si uvědomil význam kvalitativně vysoce hodnotné výživy. Od té doby společnost Mattisson vyvíjí alternativní zdroje výživy, které nabízejí skutečnou přidanou hodnotu. Většinu výrobků z této řady vyvinula společnost Mattisson ve vlastní režii. Kvalita je zde na prvním místě a nedochází k žádným ústupkům z hlediska nákladů.
V sortimentu Mattisson najdete známé (super)potraviny i nejnovější inovativní potravinové trendy: veganské a syrovátkové bílkoviny, rostlinné oleje, semínka a zdravé svačinky, zeleninu, potraviny a ovoce, bezlepkové mouky, bylinky, fermentované nápoje a bio doplňky stravy. Mnoho profesionálních sportovců, kulinářských umělců a foodblogerů spoléhá na funkční potraviny Mattisson Healthstyle, které obohacují jejich jídelníček.
Proč byste měli nakupovat zdravé potraviny od společnosti Mattisson Healthstyle?
✔ Amber sklo jako obal je použit u většiny produktů
✔ Udržitelné výrobky z přírodních, ekologických surovin
✔ Široká nabídka funkčních potravin a superpotravin
✔ Vysoká kvalita má přednost před cenou
✔ Oblíbená u špičkových sportovců, wellness a foodblogerů
