Amanprana BIO ocet z granátového jablka 500 ml

Amanprana BIO ocet z granátového jablka – jemný, ovocný a přirozeně fermentovaný

Granátová jablka dozrávají pod sluncem v jižním Turecku, kde jsou v optimální zralosti sklizena a ihned vylisována na sytě rubínovou šťávu. Ta následně putuje do italské Lombardie, oblasti s dlouhou tradicí výroby octa, kde prochází pomalou a přirozenou fermentací v malých šaržích.

Syrový a nefiltrovaný ocet s „octovou matkou“

Ocet není pasterizovaný ani filtrovaný a při jeho výrobě se přirozený proces fermentace uměle neurychluje. Díky tomu v něm zůstává takzvaná octová matka – přirozeně vzniklá kultura tvořená během kvašení.

Jemný zákal, usazenina nebo vláknité útvary v lahvi jsou přirozeným znakem nefiltrovaného octa a nejsou vadou výrobku. Právě jejich přítomnost potvrzuje, že ocet nebyl zbaven své autentické podoby průmyslovou filtrací.

Proč si vybrat granátový ocet Amanprana?

• 100% čistý ocet z BIO granátových jablek,
• pomalá a přirozená fermentace,
• syrový, nepasterizovaný a nefiltrovaný,
• obsahuje přirozeně vzniklou octovou matku,
• řemeslná výroba v malých šaržích,
• jemnější a ovocnější chuť než u jablečného octa,
• bez umělých přísad a zbytečného zpracování,
• univerzální použití ve studené i teplé kuchyni,
• baleno ve skleněné lahvi.

Jemnější alternativa jablečného octa

Granátový ocet má měkčí a méně ostrou chuť než běžný jablečný ocet. Pokrmům dodává příjemnou kyselost, lehce ovocný tón a větší chuťovou hloubku, aniž by přehlušil ostatní suroviny.

Jak granátový ocet používat?

• Saláty a zálivky: smíchejte jej s extra panenským olivovým olejem, bylinkami a špetkou soli.
• Marinády: dodá ovocnou svěžest zelenině, rybám i masu.
• Omáčky a teplá kuchyně: použijte malé množství pro zvýraznění a vyvážení chuti.
• Studené nápoje: rozmíchejte jednu polévkovou lžíci ve sklenici vody.
• Kreativní recepty: vyzkoušejte jej v nealkoholických koktejlech, bylinných nápojích nebo jogurtových zálivkách.
• Náhrada jablečného octa: použijte jej ve stejných receptech, pokud preferujete jemnější a ovocnější chuť.

Složení

100% čistý ocet z granátového jablka*.

*Surovina pocházející z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Další informace

Charakter produktu: syrový, nefiltrovaný a nepasterizovaný ovocný ocet

Původ granátových jablek: jižní Turecko

Místo fermentace: Lombardie, Itálie

Obsah: 500 ml

EAN: 5412339262335