Bone Broth Mattisson – tradiční elixír plný živin
Bone Broth, neboli kostní vývar, je po staletí známý jako výživný nápoj, který dodává sílu a vitalitu. Značka Mattisson navazuje na tuto tradici a přináší moderní verzi – praktické bio směsi a prášky, které lze snadno zařadit do každodenní rutiny.
Co je Bone Broth?
Bone Broth je bohatý vývar připravovaný pomalým tažením kostí hovězího, kuřecího nebo rybího masa, společně se zeleninou a bylinkami. Tento proces trvá až 48 hodin, během nichž se do vývaru uvolní cenné látky – zejména kolagen, želatina a aminokyseliny. Výsledkem je hutný, zahřívající nápoj, který poslouží jako základ polévky nebo samostatná výživná svačina.
Výživové hodnoty Bone Broth
-
🥩 Kolagen – základní stavební protein pro zdraví kloubů, šlach, svalů a pokožky.
-
🔬 Aminokyseliny – obsahuje zejména glycin, prolin a glutamin, které podporují regeneraci tkání, trávení a imunitní systém.
-
🍲 Želatina – přirozeně vzniká z kolagenu a přispívá ke zdraví střev a dobrému trávení.
Varianty od Mattisson
Mattisson nabízí široký výběr bio Bone Broth produktů:
-
🐄 Hovězí Bone Broth – klasická volba s výraznou chutí.
-
🐓 Kuřecí Bone Broth – jemnější varianta vhodná i pro lehčí pokrmy.
-
🐟 Rybí Bone Broth – zdroj lehce stravitelných bílkovin.
-
🌱 Miso Bone Broth (vegan) – s houbami shiitake, červenou miso pastou a zeleninou.
-
🌶️ Thajský Bone Broth (kuřecí) – s červenou chilli paprikou, citronovou trávou a koriandrem pro exotickou chuť.
Jak Bone Broth používat?
-
Rozmíchejte v horké vodě a vychutnejte si jako výživný nápoj.
-
Použijte jako základ pro polévky, omáčky či rizota.
-
Skvěle poslouží i jako doplněk při sportu a regeneraci.
Proč Mattisson?
Produkty Mattisson Healthstyle jsou 100% bio, bez umělých aditiv a s pečlivě vybranými ingrediencemi. Díky praktické formě prášku máte tradiční kostní vývar kdykoliv po ruce – rychle, jednoduše a bez kompromisů v kvalitě.