Co znamená 78,2 % fulvových kyselin v Shilajitu?

Na obalech Shilajitu se často objevují údaje o množství fulvových kyselin. Některé produkty procento vůbec neuvádějí, jiné deklarují desítky procent. U Himalájského Shilajitu Eterna Vita byl podle nezávislého testu zjištěn obsah 78,2 % fulvových kyselin a výrobek je standardizovaný minimálně na 70 %.

Co tento údaj skutečně znamená – a co z něj naopak vyčíst nelze?

Shilajit není jediná chemická látka

Shilajit není čistý minerál ani extrakt jediné rostliny. Jde o složitou přírodní směs organických a minerálních složek, jejíž přesné zastoupení se liší podle geografického původu, okolního horninového prostředí a způsobu zpracování.

Mezi jeho charakteristické složky patří:

• fulvové látky,

• huminové látky,

• další organické kyseliny,

• minerální a stopové prvky,

• řada nízkomolekulárních organických sloučenin.

Chemická analýza fulvových kyselin izolovaných ze Shilajitu ukázala, že ani samotná „fulvová kyselina“ není jedna přesně definovaná molekula. Jde o různorodou směs menších organických sloučenin s odlišnými funkčními skupinami.

Co vyjadřuje procento fulvových kyselin

Údaj v procentech říká, jaká část analyzovaného vzorku byla použitou laboratorní metodou zařazena do příslušné frakce fulvových látek.

Standardizace minimálně na 70 % znamená, že výrobek má při dodržení deklarovaného výrobního standardu obsahovat alespoň toto množství. Výsledek 78,2 % pak představuje hodnotu z konkrétního nezávislého testu uvedeného u produktu.

Pro zákazníka je konkrétní naměřená hodnota užitečnější než neurčité tvrzení typu „bohatý na fulvové kyseliny“. Ukazuje, že výrobce nespoléhá pouze na obecnou pověst Shilajitu, ale pracuje s měřitelným parametrem.

Proč nelze vždy porovnávat dvě procenta

Při srovnávání výrobků je nutné vědět, že laboratoře mohou používat rozdílné metody extrakce, přípravy vzorku a vyhodnocení. Dva výsledky proto nemusí být přímo srovnatelné, pokud nevznikly stejným postupem.

Při hodnocení laboratorního údaje je vhodné sledovat:

• kdo analýzu provedl,

• jaká metoda byla použita,

• zda se výsledek vztahuje ke konkrétnímu výrobku nebo šarži,

• zda je jasně uvedena jednotka,

• zda se analyzoval suchý podíl, nebo celý výrobek,

• kdy byl test proveden.

Samotné vysoké procento bez informací o metodě není automatickým důkazem vyšší biologické účinnosti.

Znamená více fulvových kyselin vždy lepší účinek?

Ne nutně. Shilajit je komplexní směs a jeho vlastnosti nelze redukovat na jedinou hodnotu. Vysoký podíl fulvových kyselin může být důležitým kvalitativním parametrem, ale nezaručuje konkrétní zdravotní výsledek.

Klinické studie obvykle zkoumají přesně definovaný standardizovaný extrakt, určitou dávku a konkrétní skupinu účastníků. Výsledek takové studie nelze automaticky přenést na jiný produkt pouze proto, že oba obsahují fulvové kyseliny.

Důležité jsou také:

• pravost výchozí suroviny,

• způsob čištění,

• kontrola těžkých kovů,

• mikrobiologická kvalita,

• geografický původ,

• správné dávkování,

• dohledatelnost výrobce.

Proč má smysl sledovat standardizaci

Přírodní suroviny mohou mezi jednotlivými šaržemi kolísat. Standardizace pomáhá zajistit, že výrobek má opakovaně splňovat stanovený parametr a zákazník nekupuje pokaždé chemicky zcela odlišný produkt.

Himalájský Shilajit Eterna Vita 30 g nabízí kombinaci pryskyřičné formy, deklarovaného původu v Himálajích a Tibetu, standardizace minimálně na 70 % fulvových kyselin a nezávisle naměřené hodnoty 78,2 %. Výrobek má certifikace GMP, HACCP a ISO 22000 a je balen v tmavém skle.

Při výběru Shilajitu proto nehledejte jen co nejvyšší číslo. Hodnoťte celý soubor informací: složení, způsob kontroly, původ, výrobce, dávkování a bezpečnost.

Další kritéria výběru najdete v kompletním průvodci Shilajitem.

Odborný zdroj: Khanna et al., 2008 – charakterizace fulvových kyselin ze Shilajitu