Cholin a zdraví mozku: jak podpořit paměť a duševní výkon

Mozek je nejsložitější orgán lidského těla – a jeho zdraví je zásadní pro kvalitu života v každém věku. Podle definice Světové zdravotnické organizace (WHO) znamená „zdraví mozku“ stav, kdy všechny funkce mozku – od paměti a soustředění až po pohyb a emoce – pracují v souladu tak, aby člověk mohl rozvíjet svůj plný potenciál. A to bez ohledu na to, zda se potýká s nemocí, nebo je zcela zdravý.

Mozek má přirozenou schopnost se přizpůsobovat – zvládá stres, mění se s věkem, ale také reaguje na výživu, prostředí nebo spánek. Pokud se však jeho činnost naruší, projeví se to na celé tělesné i duševní pohodě.

Jednou z látek, které jsou pro funkci mozku naprosto klíčové, je neurotransmiter zvaný acetylcholin – a jeho tvorba do velké míry závisí právě na dostatku cholinu.

Acetylcholin: nervový posel mozku

Acetylcholin je důležitý chemický přenašeč, který pomáhá řídit paměť, učení, pozornost, pohyb i spánek. Buňky, které ho tvoří, se nacházejí převážně v mozkové kůře a podílejí se na regulaci bdělosti i reflexů.

Nízká hladina acetylcholinu bývá spojována s neurologickými onemocněními, jako je Alzheimerova choroba nebo některé příznaky Parkinsonovy nemoci (např. poruchy paměti a myšlení). Ale pokles může nastat i bez onemocnění – např. v důsledku nedostatku spánku, stresu, vyššího věku nebo vyčerpání.

Jelikož acetylcholin nelze doplňovat přímo (neprojde tzv. hematoencefalickou bariérou), hledá se jiná cesta: podpora tvorby acetylcholinu pomocí cholinu.

Cholin: základní stavební kámen mozkové chemie

Cholin je esenciální živina, kterou tělo potřebuje pro tvorbu buněčných membrán, metabolismus tuků i zmíněný acetylcholin. Najdeme ho jak ve živočišných potravinách (vejce, játra, ryby, mléčné výrobky), tak v některé rostlinné stravě (brokolice, květák, sója).

Existují dva hlavní typy cholinu:

• Cholinové soli (např. cholin-bitartrát),

• Cholinové fosfolipidy (např. fosfatidylcholin nebo alfa-GPC).

Obě formy mohou podpořit hladinu acetylcholinu v mozku, avšak fosfolipidové formy bývají účinnější a lépe tolerované.

Které formy cholinu jsou nejvhodnější pro mozek?

V současnosti je dostupných několik forem cholinových doplňků, které se liší strukturou, účinností i množstvím cholinu na 100 mg látky: