Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma je koření získávané z rostliny Curcuma longa, které je tradičně používáno v indické kuchyni a ajurvédské medicíně. Hlavním aktivním složkou kurkumy je kurkumin, který je zodpovědný za jeho charakteristickou zlatožlutou barvu a řadu jeho léčivých vlastností.

Zdravotní účinky na lidský organismus:

Protizánětlivé vlastnosti: Kurkumin má silné protizánětlivé vlastnosti a může být srovnatelný s některými protizánětlivými léky, ale bez vedlejších účinků.
Antioxidantní vlastnosti: Kurkumin je silný antioxidant a také zvyšuje aktivitu tělesných vlastních antioxidantních enzymů.
Prospěšné pro mozek: Kurkumin může zvyšovat hladinu mozkového odvozeného neurotrofního faktoru (BDNF), což může být důležité pro funkci mozkových buněk a může mít potenciál při léčbě deprese a Alzheimerovy choroby.
Snížení rizika srdečních onemocnění: Kurkumin může zlepšit funkci endotelu a snížit zánět a oxidaci, což může snížit riziko srdečních onemocnění.
Protirakovinné vlastnosti: Kurkumin může mít preventivní účinky proti některým typům rakoviny.
Antidepresivní účinky: Některé studie naznačují, že kurkumin může mít antidepresivní účinky a může zvyšovat hladiny serotoninu a dopaminu v mozku.
Boj proti stárnutí: Díky svým protizánětlivým a antioxidantním vlastnostem může kurkumin pomáhat při boji proti stárnutí.

Obvyklá dávka:

Doporučená dávka kurkuminu může být různá v závislosti na účelu užívání. Pro obecné zdravotní výhody se často doporučuje 500–2 000 mg kurkuminu denně. Je však důležité podotknout, že kurkumin je špatně absorbován v těle, takže je často kombinován s piperinem (aktivní složkou černého pepře) pro zlepšení absorpce.

Vedlejší účinky:

Kurkuma je obvykle považována za bezpečnou, když je konzumována v potravinových množstvích. Ve větších dávkách může způsobit:

Zažívací potíže, jako je průjem nebo nadýmání
Riziko krvácení u lidí s poruchami srážlivosti krve nebo užívajících léky ovlivňující srážlivost krve

Interakce:

Léky na ředění krve: Kurkuma může zesílit účinky léků na ředění krve, jako je warfarin nebo aspirin.
Antidiabetické léky: Kurkuma může zesílit účinky léků na snižování hladiny cukru v krvi, což by mohlo vést k hypoglykemii.

Pokud užíváte léky nebo máte zdravotní stav, měli byste se před užíváním větších množství kurkumy nebo doplňků s kurkuminem konzultovat s lékařem. Vždy je důležité dodržovat doporučené dávkování a pokyny na etiketě produktu a konzultovat se s lékařem před zahájením jakéhokoli doplňku stravy.