Co je to Sea Moss?
Sea moss, známý také jako irský mech (Chondrus crispus), je druh červené mořské řasy, která roste především v Atlantském oceánu u pobřeží Irska a Karibiku. Nejčastěji se sklízí pro obsah karagenanu – přírodní látky používané k zahušťování potravin, zejména mléčných výrobků, jako je zmrzlina či jogurt. Kromě potravinářského průmyslu se však sea moss stále více uplatňuje také jako doplněk stravy – ve formě kapslí, prášku, gelu či žvýkacích bonbonů.
Podle registrované dietoložky Beth Czerwony může mít zařazení sea mossu do jídelníčku řadu potenciálních přínosů – ale také určitá rizika. Zde je přehled toho nejdůležitějšího.
Zdravotní přínosy Sea Mossu
Sea moss je bohatý na živiny a svými účinky se podobá jiným mořským řasám. Obsahuje především:
-
vlákninu
-
kyselinu listovou (vitamin B9)
1. Podpora zdraví srdce
Díky vysokému obsahu vlákniny může sea moss přispívat ke:
-
snižování hladiny „špatného“ LDL cholesterolu
-
stabilizaci krevního tlaku
-
lepší kontrole hladiny cukru v krvi
-
prevenci srdečních onemocnění a cukrovky
2. Kontrola hmotnosti
Vláknina podporuje delší pocit sytosti, což může pomoci omezit přejídání a snížit kalorický příjem.
3. Správná funkce štítné žlázy
Díky obsahu jódu napomáhá tvorbě hormonů štítné žlázy. Při užívání však dbej na doporučené dávkování – nadměrný příjem jódu může být škodlivý, zejména při poruchách štítné žlázy.
4. Zdravé trávení
Sea moss obsahuje prebiotickou vlákninu a prospěšné mikroorganismy, které podporují:
-
rovnováhu střevní mikrobioty
-
úlevu od zažívacích obtíží jako je nadýmání, zácpa, průjem či pálení žáhy
5. Posílení imunity
Zdravá střeva jsou klíčem k silné imunitě. Navíc sea moss obsahuje železo a antioxidanty, které přispívají k lepší obranyschopnosti organismu.
6. Regenerace po fyzické zátěži
Sea moss obsahuje taurin – aminokyselinu důležitou pro regeneraci svalových vláken. Ve 100 gramech najdeme až 6 gramů bílkovin. Nejedná se však o náhradu pestré stravy ani odpočinku po výkonu.
7. Podpora ženského zdraví
Sea moss může přispět k:
-
hormonální rovnováze díky vláknině
-
pravidelnosti menstruačního cyklu a plodnosti
-
zdraví kostí díky obsahu vápníku – zejména v období menopauzy
8. Přínosy pro muže
Zinek obsažený v sea mossu pomáhá:
-
udržovat hladinu testosteronu
-
zlepšovat kvalitu spermií a podporovat plodnost
Sea moss není zázračný prostředek, ale při správném dávkování a jako součást vyvážené stravy může být cenným doplňkem zdravého životního stylu.