Více
    Ceny v:
    Registrace
    Domů / Novinky / Proteinové prášky – Výhody, typy a dávkování

    Proteinové prášky – Výhody, typy a dávkování

    Proteinové prášky patří k nejrychleji rostoucím kategoriím doplňků stravy – díky stále většímu povědomí o důležitosti bílkovin pro zdraví. Používají se především do smoothies a funkčních nápojů, kde pomáhají podpořit různé zdravotní a výživové cíle.

    🧬 Co je to protein?

    Bílkoviny (proteiny) jsou po vodě druhou nejrozšířenější látkou v lidském těle. Jsou základní stavební složkou svalů, kůže, vlasů, nehtů, vaziv a tkání. Tvoří také základ pro enzymy a hormony. Dostatečný příjem bílkovin podporuje růst svalů, stabilizaci krevního cukru a funkci imunitního systému.

    💪 Zdravotní přínosy proteinových prášků

    Proteinový prášek zajišťuje koncentrovaný a vysoce kvalitní zdroj bílkovin, ideální pro:

    • vegany a vegetariány

    • seniory

    • sportovce a rekonvalescenty

    • těhotné a kojící ženy

    1. Růst a udržení svalů

    • Podporuje syntézu svalových bílkovin (zejména s posilováním)

    • Chrání svalovou hmotu během stárnutí nebo hubnutí

    2. Zdravé stárnutí

    • Kolagen a kasein podporují zdraví pokožky, kloubů a kostí

    3. Regenerace po cvičení

    • Urychluje opravu svalů a snižuje bolestivost

    • Dodává rychlý zdroj aminokyselin

    4. Kontrola hmotnosti

    • Navozuje pocit sytosti

    • Chrání metabolismus zachováním svalové hmoty

    5. Podpora metabolismu a cukru v krvi

    • Syrovátka a kolagen mohou zlepšit citlivost na inzulin

    • Stimulace hormonu GLP-1 napomáhá regulaci chuti k jídlu

    🥄 Nejčastější typy proteinových prášků

    Syrovátkový protein (whey)

    • Nejznámější, kompletní protein, s vysokým obsahem BCAA a glutaminu

    • Dvě formy:

      • Koncentrát (WPC): 25–89 % bílkovin

      • Izolát (WPI): 90 %+ bílkovin

    • Podporuje růst svalů, regeneraci, sytost i stabilizaci krevního cukru

    Kasein a mléčný protein

    • 80 % bílkovin v mléce, kompletní protein

    • Pomalu se tráví – vhodný na noc

    • Mléčný izolát kombinuje syrovátku i kasein, často bez laktózy

    Vaječný bílek

    • Kompletní protein, zcela bez laktózy

    • Středně rychlé trávení – ideální pro postupnou absorpci

    Kolagen a bone broth

    • Kolagenové peptidy posilují pleť, klouby, kosti a nehty

    • Bone broth je vývar z kostí (hovězí, kuřecí, rybí) bohatý na kolagen

    • Klinické studie: 2,5–10 g denně zlepšuje pleť, klouby i trávení

    • Nextida® GC – speciální kolagen, který zvyšuje hormon GLP-1 a pomáhá s regulací cukru v krvi

    🌱 Rostlinné proteinové prášky

    Hrachový protein

    • Téměř kompletní (nízký methionin)

    • Podporuje svaly, krevní tlak, sytost i váhu

    Sójový izolát

    • Kompletní protein (90 % bílkovin)

    • Podporuje srdce, hormony a antioxidanty

    • Obsahuje přírodní fytoestrogeny

    Spirulina

    • 60 % bílkovin, obsahuje zdravé tuky, vitamíny i antioxidanty

    • Pomáhá proti únavě a podporuje imunitu

    Dýňový protein

    • 60 % bílkovin, příjemná chuť

    • Obsahuje vlákninu, minerály, antioxidanty

    Rýžový protein

    • Hypoalergenní, vhodný při detoxech

    • Není kompletní – kombinuje se s hrachovým

    Další veganské proteiny

    • Chia, lněné semínko, konopí, sacha inchi

    • Kombinace různých zdrojů zajišťuje kompletní profil

    🧱 Aminokyseliny – stavební kameny proteinů

    Esenciální (z potravy):
    Tryptofan, valin, treonin, isoleucin, leucin, lysin, fenylalanin, methionin, arginin*, histidin*

    Neesenciální (tělo si je umí vytvořit):
    Alanin, prolin, tyrosin, cystein, serin, glutamin, glycin, asparagin, kys. asparagová, glutamová

    *Arginin a histidin jsou esenciální při růstu

    🎯 Jak hodnotit kvalitu proteinů?

    • Kompletní protein obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin

    • Živočišné proteiny jsou obvykle kompletní

    • Rostlinné je třeba kombinovat (např. luštěniny + obilniny)

    PDCAAS – hodnocení kvality (0–1):

    • Syrovátka, mléko, vejce: 1,00

    • Sója: 0,98, hrach: 0,92, spirulina: 0,91

    • Dýně: 0,90, konopí, chia, lněné: 0,6–0,7

    • Kolagen: 0, ale při běžné stravě přínosný

    🧮 Doporučené dávkování

    RDA (doporučená denní dávka):
    0,8 g/kg tělesné hmotnosti (např. 55 g pro 70kg osobu)

    Vyšší dávky (1,2–2,2 g/kg) doporučeny pro:

    • sportovce

    • děti, těhotné, seniory

    • vegany a vegetariány

    Obecná doporučení:

    • Běžné zdraví: 20 g denně

    • Aktivní život: 20–40 g denně

    • Intenzivní trénink: 20–40 g 2× denně

    Ideální načasování:

    • Hubnutí: před jídlem nebo místo svačiny

    • Svalový růst: po tréninku

    ⚠️ Pozor: Tělo neumí ukládat přebytek bílkovin. Nadměrná konzumace může zatěžovat ledviny a játra.

    🥤 Jak si připravit proteinový smoothie

    Krok 1: Vyber protein
    Zvol si typ podle potřeb, dávka 20–30 g.

    Krok 2: Tekutý základ (12–16 oz / 350–500 ml):

    • rostlinné mléko (mandlové, ovesné, kokosové)

    • klasické mléko, kefír

    • voda nebo zeleninové šťávy

    Krok 3: Přidej hlavní složku (1–2 hrnky):

    • ovoce: borůvky, jablka, mango, kokos, ananas

    • zelenina: špenát, kapusta, řepa, celer, paprika

    Krok 4: Nutriční boostery a koření:

    ✅ Shrnutí

    Proteinové prášky jsou praktickým a efektivním způsobem, jak doplnit kvalitní bílkoviny – ať už pro růst svalů, regeneraci, hubnutí, krásnou pleť nebo stabilní hladinu cukru v krvi. Díky různým typům (syrovátkové, rostlinné, kolagenové) si může každý najít ten svůj ideální.


    Doporučené produkty: