Slovník pojmů, Strana 6

Síra

Síra je esenciální minerál, který je přirozeně přítomen v těle a je hlavním složkou některých aminokyselin a vitaminů. Je také zásadní pro produkci antioxidantů v těle, například glutathionu. Zdravotní účinky na lidský organismus: Složka…

Sodík

Sodík je esenciální minerál, který hraje klíčovou roli v rovnováze tekutin v těle a v přenosu nervových impulsů. Většina sodíku v lidské stravě pochází z chloridu sodného (soli). Zdravotní účinky na lidský organismus: Rovnováha tekutin: Sodík…

Spirulina

Spirulina je modrozelená řasa, která je považována za superpotravinu díky svému bohatému obsahu bílkovin, vitamínů, minerálů a antioxidantů. Zdravotní Účinky: Bohatý zdroj bílkovin: Spirulina je výjimečná díky vysokému obsahu bílkovin a…

Stévie

Stévie (často nazývaná také stévia) je sladidlo a potravinový doplněk vytvořený z listů rostliny Stevia rebaudiana, rostoucí především v Jižní Americe. Je známá svou vysokou sladivostí a téměř nulovým obsahem kalorií. Zdravotní…

Superoxiddismutáza

Superoxiddismutáza (SOD) je enzym, který hraje klíčovou roli v ochraně organismu před poškozením způsobeným reaktivními formami kyslíku, zejména superoxidovým radikálem. Tento enzym katalyzuje dismutaci (rozklad) superoxidového radikálu na…

Šípkový prášek

Šípkový prášek je produkt získaný ze sušených a mletých plodů šípku, což je plod růže. Šípky jsou známé svými výživnými a léčivými vlastnostmi a jsou tradičně používány v mnoha kulturách. Zdravotní účinky na lidský organismus: Bohatý…

Šišák bajkalský

Šišák bajkalský (Scutellaria baicalensis) je tradiční bylina používaná v tradiční čínské medicíně, známá také jako "Huang Qin". Kořen této rostliny je hlavně používán pro jeho léčebné vlastnosti a obsahuje řadu bioaktivních sloučenin, z nichž…

Třezalka tečkovaná

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum) je bylinka tradičně používaná v evropské bylinkové medicíně. Je nejvíce známá pro své antidepresivní vlastnosti. Zdravotní účinky na lidský organismus: Antidepresivní účinky: Mnoho studií ukázalo,…

Vápník

Vápník je esenciální minerál, který je klíčový pro vývoj a udržení zdravých kostí a zubů. Kromě toho je vápník důležitý pro mnoho tělesných funkcí, včetně svalové kontrakce, přenosu nervových impulsů a koagulace krve. Zdravotní účinky na lidský…

Vitamin A

Vitamín A je skupina tukem rozpustných sloučenin, které hrají klíčovou roli v rostovém a vývojovém procesu, udržování zdraví očí, reproduktivního zdraví a imunitní funkce. Vitamín A zahrnuje retinol, retinal, retinovou kyselinu a provitaminy A…

Vitamin B1

Vitamín B1, známý také jako thiamin, je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Hraje klíčovou roli v metabolizmu sacharidů a produkci energie. Zdravotní účinky na lidský organismus: Metabolismus energie: Pomáhá tělu přeměňovat sacharidy…

Vitamin B12

Vitamín B12, známý také jako kobalamin, je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Je nezbytný pro normální funkci nervů, tvorbu červených krvinek a syntézu DNA. Zdravotní účinky na lidský organismus: Tvorbě červených krvinek: Hraje…

Vitamin B2

Vitamín B2, známý také jako riboflavin, je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Je nezbytný pro růst, vývoj a výrobu červených krvinek, stejně jako pro produkci energie v buňkách. Zdravotní účinky na lidský organismus: Metabolismus…

Vitamin B3

Vitamín B3, také známý jako niacin, zahrnuje několik sloučenin, včetně nikotinové kyseliny a nikotinamidu. Je to vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Niacin hraje důležitou roli v energetickém metabolismu a syntéze DNA. Zdravotní účinky na…

Vitamin B5

Vitamín B5, známý také jako kyselina pantothenová, je vodou rozpustný vitamín, který je součástí komplexu B-vitaminů. Je nezbytný pro výrobu energie v buňkách a pro syntézu mnoha důležitých molekul, včetně mastných kyselin. Zdravotní účinky na…

Vitamin B6

Vitamín B6, známý také jako pyridoxin, je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Má mnoho funkcí v těle, zejména se podílí na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů. Zdravotní účinky na lidský organismus: Metabolismus aminokyselin: Hraje…

Vitamin B7

Vitamín B7, známý také jako biotin, je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Je nezbytný pro řadu enzymatických reakcí v těle a je důležitý pro metabolismus tuků, sacharidů a bílkovin. Zdravotní účinky na lidský organismus: Zdraví vlasů…

Vitamin B9

Vitamín B9, často označovaný jako kyselina listová (ve formě syntetických doplňků) nebo folát (přirozená forma v potravinách), je vodou rozpustný vitamín z komplexu B-vitaminů. Hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích, včetně produkce DNA, RNA…

Vitamin C

Vitamín C je vodou rozpustný vitamín, který je nezbytný pro řadu tělesných funkcí. Je to důležitý antioxidant, který pomáhá chránit buňky těla před poškozením volnými radikály. Vitamín C je také klíčový pro tvorbu kolagenu, bílkoviny nezbytné pro…

Vitamin D

Vitamín D3, známý také jako cholekalciferol, je jedním z několika forem vitamínu D. Je to tukem rozpustný vitamín, který tělo může syntetizovat, když je kůže vystavena slunečnímu záření (UVB záření). Má mnoho rolí v těle, zejména ve vztahu ke zdraví…

Vitamin E

Vitamín E je souhrnné označení pro skupinu tukem rozpustných antioxidantů známých jako tokoferoly a tokotrienoly. Hraje klíčovou roli v ochraně buněčných membrán před poškozením volnými radikály a podporuje celkové zdraví kůže. Zdravotní účinky na…

Vitamin K

Vitamín K je skupina tukem rozpustných vitamínů, které tělo potřebuje pro syntézu některých proteinů nezbytných pro koagulaci krve a také pro regulaci hladiny vápníku v kostech. Vitamín K zahrnuje vitamín K1 (fylochinon) a vitamín K2…

Voda z kůry vrby

Voda z kůry vrby, známá také jako extrakt z kůry vrby nebo Salix Alba, je populární složka v kosmetice a péči o pleť, která je ceněna pro své jedinečné vlastnosti. Tato složka je získávána z kůry bílé vrby a obsahuje několik klíčových složek,…

Vývar

Vývar je tekutina, která vznikne pomalým vařením masa, kostí, zeleniny a bylinek vodou. Existují různé druhy vývarů, jako jsou kuřecí, hovězí, rybí a zeleninový vývar. Vývary se tradičně používají jako základ pro polévky, omáčky a další…

Yerba Mate

Yerba Mate je tradiční jihoamerický nápoj získaný z listů stromu Ilex paraguariensis. Je oblíbený v zemích jako Argentina, Brazílie, Paraguay a Uruguay. Yerba Mate se často pije z kalabasy (dýně) pomocí kovové brčky zvané bombilla. Zdravotní…